#버섯묵만들기#다이어트묵만들기#버섯편육만드는법#버섯요리레시피재료 : 한천가루, 홍고추1개, 표고버섯4개, 목이버섯 한줌, 팽이버섯1봉지1. 표고버섯은 편썰기 해주고 목이버섯은 물에 불려서 잘게 썰어주고 팽이버섯은 1cm크기로 썰어주세요.홍고추는 +십자모양으로 칼집을 낸뒤고추씨를 뺀 다음 다져주세요. 2. 달군 냄비에 들기름 한스푼 두르고 썰어논 버섯을 넣고 간장 한스푼소금 한꼬집 넣고 볶다가 물1종이컵 반 넣고 볶아주세요.(버섯양에 따라 간 조절해주시고 물도 버섯양에 따라 반컵정도 추가하심되요)3. 종이컵 물1/2에 한천가루 한스푼 넣고 섞어준 뒤 부어주세요.4. 한천가루 냄새 제거를 위해서 설탕 반스푼 넣고한번만 끓여주고 걸죽해지면 락앤락에 부어 냉장고에 1시간 굳혀주면 완성.편육처럼 보이지만 사찰음식..
