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#멸치쌈장만드는법
#멸치쌈장만들기
#멸치쌈장레시피
#초간단멸치쌈장만들기
재료 : 잔멸치 200g, 대파 흰부분1/3대,
청양고추1개
양념장만들기 : 다진마늘1스푼, 된장2스푼, 고추장1스푼, 미림1스푼, 벌꿀2스푼, 땅콩버터1/2반스푼, 참기름1스푼, 통깨2스푼
1. 팬에 멸치200g넣고 미림2스푼 넣고
중불에 살살 덖어주면 묵은내와
비린내를 한방에 해결가능해요.
수분을 쫙 날려주면서 멸치
꼬순내 올라오면 불을 꺼주세요.
2. 대파 흰부분1/3대, 청양고추1개를
잘게 다져주세요.
3. 양념장을 만들어서 잘 섞어 주세요.
4. 볼에 양념장과 썰어논 대파,
청양고추, 덖어둔 멸치를 몽땅 넣고 버무려 주면
집나간 입맛도 잡아주는 멸치쌈장 완성.
흰쌀밥에 김싸서 멸치쌈장 올려주면
밥한공기 뚝딱~!!
밥도둑이 따로 없네요 ㅎ
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